Neben der Hauptverwendung in der Bierbrauerei ist hopfen ein vorzügliches beruhigendes und schlafförderndes Mittel.
Tee:
1 Teelöffel zerkleinerter Hopfenzapfen mit einer Tasse Wasser heiß
aufgießen, 10 Minuten bedeckt ziehen lassen, durch ein Teesieb abseihen.
Mittags und abends nach den Mahlzeiten eine Tasse trinken.