Als typische Bitterdroge mit hohem Gerbsäuregehalt findet Enzian allgemein als verdauungsförderndes Magenmittel überall Anwendung. Die Wirkung ist wohltuend, stärkend, belebend und appetitanregend. Ob auch der blaue Enzian diese Wirkung hat, wüßte die kleine Kräuterhexe auch gerne.
Tee:
1 Teelöffel voll Enzianwurzel mit einer Tassen Wasser kalt ansetzen, etwa
5 Stunden ziehen lassen, abseihen, oder 1 Teelöffel mit einer Tasse kochendem
Wasser übergießen, 5 Minuten ziehen lassen, abseihen. Den Tee 30
Minuten vor den Mahlzeiten schluckweise trinken.