Fenchel hat eine schleimlösende, und krampfstillende Wirkung. Er findet Verwendung als Brust und Hustentee, bei Magenschwäche und besonders als Beruhigungsmittel für kleine Kinder.
Heißer Aufguß:
1 Teelöffel frisch gequetschter Fenchelsamen mit einer Tasse kochendem
Wasser übergießen, abgedeckt 5 Minuten ziehen lassen. Mehrmals täglich
1-2 Tassen trinken. Bei Verwendung für Kinder kann man die gleiche Menge
auch mit Milch kurz aufkochen.